M's Bread House

パンとの日々🍞千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています

バゲット

カンパーニュとベーコンフランス

こんばんは、M's Bread Houseです。 今日はハード系のパンを2種類焼きました。 『カンパーニュ』と『ベーコンフランス』✨✨ 『ベーコンフランス』はベーコンの味がパン生地に染みて美味しい~(≧▽≦) 久しぶりの『カンパーニュ』は少し不格好でしたが、クープが…

都内のベーカリー編

こんにちは。 M's Bread Houseです。 コロナの影響で今月のパン教室が中止になり、いつもの生活の有難さを感じます。 教室の皆さんに会えないのは残念ですが、今は皆様の健康と事態の終息を願うばかりです。 このような時は、自分の勉強の時間と思って…。 も…