M's Bread House

パンとの日々🍞千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています

パンのリメイク

ラスク

こんにちは、M's Bread Houseです。 先週焼いたパンが美味しかったので、再度作ったところ「???何かが違う」。 ここ数日の気温上昇が影響したようで…少しへこみましたが、気を取り直してリメイクしたのはラスク。 薄くスライスしたパンを平らに並べて1時…