こんばんは、M's Bread houseです。 今年最後のシュトレンを作り、配達が終りました! 一人一人に手渡して、「楽しみにしてた!」との声が聞けて頑張った甲斐がありました。 何人かの生徒さんからも「今年も先生のレシピで作りました!」との報告があり、と…
こんにちは、M's Bread Houseです。 明日から12月。 今年は梅干し等々「初めての…」にチャレンジする事がいくつかありました。 今年最後になると思うチャレンジは「初めての干し柿」(*^^*) 干し柿用の渋柿を10キロ購入して、熟す前に皮むきします。 握りこぶ…
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