緑のパン
こんばんは、M's Bread Houseです。
今日は市川市東部公民館でのパン教室。
総勢16名の教室ですが、1名欠席でした。
メニューは「緑のパン」「キャベツとパスタのサラダ」です。
「緑のパン」は小松菜を茹でてミキサーにかけ、生地に練りこむ綺麗な緑色のパンです。
今日も野菜を沢山食べます!
この他に大量の小松菜を準備しました。
スーパーのカゴ一杯の小松菜を、レジで精算するのは少し恥ずかしかったです(^^;)
「綺麗~!」と、緑の生地に思わず歓声が(#^^#)
生地の丸めは基本ですが、意外と難しい。
皆さん真剣です。
「キャベツとパスタのサラダ」は4人分でキャベツ1/2個入り!
電子レンジで少ししんなりさせると、量が減り沢山食べられます。
真ん丸で緑色のかわいいパンが焼き上がりました✨
山盛りサラダは食べきれず、夕飯のおかずにお土産です。
今日も笑いの絶えない楽しい教室でした!
また来月もお待ちしております。