M's Bread House

パンとの日々🍞千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています

チキンカレー★カップパン

おはようございます、M's Bread Houseです。

 

昨日は市川市若宮公民館でのパン教室でした。

メニューは「チキンカレー★カップパン」「野菜の揚げびたし」です。

もちろんチキンカレーも作ります🎶

 

カップパンは紙型に生地を敷き、具材をのせて焼くので初心者でも簡単に焼きカレーパンが作れます。

 

「チキンカレー」に沢山の鶏手羽元とモモ肉と玉ねぎ。

野菜を沢山食べたいので、茄子にかぼちゃ・パプリカを用意しました。

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玉ねぎをスライスし電子レンジでしんなりさせてから、飴色炒め玉ねぎを作ります。

コトコト煮込んで美味しい「チキンカレー」の完成です✨

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野菜は素揚げして熱々を薄めた麺つゆの中へ。

とっても簡単で、温かくても冷やしても美味しいですよね(≧▽≦)

 

「チキンカレー」を発酵させたパン生地にのせ、更にチーズをトッピング。

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多めに作った「チキンカレー」は今日の夕飯にお土産です(^_-)-☆

 

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今日も「美味しかった」「楽しかった」と言ってくださり、ありがとうございます。

8月はお休みなので、また9月におまちしております。