くるみパン ～Part2～

こんにちは、M's Bread Houseです。

昨日は自宅でのパン教室。

季節限定の生徒さん3名がお越しくださいました。

メニューは「くるみパン・かぼちゃグラタン・抹茶パンナコッタ」です。

プラスでMちゃんより沢山のきゅうりの差し入れがあり、「たたききゅうり中華風」も作りました。

3名さんはとても仲良しグループなのでおしゃべりは尽きませんが、計量の時は真剣(#^^#)

発酵の間に…。

「抹茶パンナコッタ」は冷やして、あんこと白玉をトッピングします。

「たたききゅうり中華風」はめん棒で叩いて食べやすい大きさに。

ホワイトソースを作り、レンジでチンしたかぼちゃにベーコン・玉ねぎ・しめじと具沢山のグラタンにはチーズをたっぷりのせて焼きました(≧▽≦)

ブラウンシュガー入りのくるみパンは難しい成型でしたが、皆さん上手に作る事が出来ました✨

4品作り忙しかったですが、美味しいランチになりました(^_-)-☆

また来月もおまちしております。