グラハムブレッド

こんばんは、M's Bread Houseです。

今日は久しぶりに「グラハムブレッド」を焼きました。

久しぶりと言っても、このパンはかなり気に入っているので何回焼いたことか(笑)

このパンを扱っているベーカリーは少ないので、食べたくなるとせっせと作っています。☜何処かに売っていないかチェックしてます(^^;)

一次発酵した生地を伸ばして形を作ります。

今日は食パン型に入れてみました。

二次発酵で膨らんだら、ナイフで一本クープを入れバターをおきます。

美味しそうに焼けました～✨

 3本焼けたので、1本はこのパンを気に入ってくれている友人に配達。

明日の朝食はサンドイッチにしようかな(#^^#)