トマトジュース

こんばんは。

M's Bread Houseです。

この時期、毎年作っているメニューの一つに『トマトジュース』があります。

完熟トマト100％、水や塩分は一切加えません✨✨

ざく切りにした完熟トマトを火にかけると、あっという間に沢山の水分が出てきます。

灰汁を取りながら少し煮詰めて、ミキサーにかけて…。

ざるで濾して余分な皮や種を取り除き、冷やすと…。

美味しい『トマトジュース』の出来上がり(≧▽≦)

ぜひお試しあれ～