パンに合うサラダ

こんばんは。

M's House Houseです。

今日は友人が、4月に巣立つお子さんと二人で会いに来てくれました。

 我が家の巣立つ男子も一緒に、思い出話に花が咲きました。

朝からバタバタしていたので、手作りパンではないですが…。

せめてサラダでもと準備。

オレンジのスライスに蜂蜜漬けレモンのスライス、生ハムに近所で収穫されたトマトをモリモリにしてオリーブ油をかけました(^^♪

手間はかかってませんが(^^;)好評で良かった✨✨

四月から新しい世界に飛び出すみんな頑張れ～！

都内のベーカリー 『PAUL』

こんにちは。

M's Bread Houseです。

花見宴会は自粛されていますが、花見散歩ならと少しお出掛けしました。

その帰り…。

久しぶりに『PAUL』のパン食べ放題ランチへ🎶

パンはもちろんですが、キッシュのパイのサクサク感も最高～(≧▽≦)

このご時世なので食べてすぐ帰宅しましたが、次回はぜひゆっくり食べに来たいと願うばかりです。

ガトーショコラ

おはようございます。

M's Bread Houseです。

昨夜は我が家の男子から、一日遅いホワイトデーの贈り物

『ガトーショコラ』✨✨

大量の生クリームに埋もれてますが…。

私が何度も作っている味も盛り付けも、ちゃんと再現していました(≧▽≦)

またよろしくお願いしますね🎶

ごちそうさまでした。

都内のベーカリー編

こんにちは。

M's Bread Houseです。

コロナの影響で今月のパン教室が中止になり、いつもの生活の有難さを感じます。

教室の皆さんに会えないのは残念ですが、今は皆様の健康と事態の終息を願うばかりです。

このような時は、自分の勉強の時間と思って…。

もちろん食べるのも勉強です(*^^*)

『ル・プチメック』の「バケッド・シトロン」✨✨

とっても珍しい、レモン味の甘いバゲットなのです。

焼き上がったバゲットに、レモンピールと果汁入りシロップをたっぷり塗っています。

このパンの虜になってしまいました～(≧▽≦)

番外編 ひな祭り

こんばんは。

M's Bread Houseです。

昨日はひな祭り🎎

パンは作りませんでしたが、「ちらし寿司」を作りました。

そして初節句を迎える姫の為に「ひな離乳食」作り✨✨

沢山食べてくれて、作った甲斐がありました(≧▽≦)

今週のお教室

こんにちは。

M's Bread Houseです。

今週は自宅でのお教室

「クランベリーとホワイトチョコのベーグル」

自分で作る「ベーグル」は『もちふわ』で食べやすく大好きです✨✨

沢山のクランベリーとホワイトチョコを入れました(^^♪

ランチに「きのこたっぷりのクリームスープ」も添えて🎶

焼き立ても美味しい、冷めても美味しい「ベーグル」です。

また来月もお待ちしております。

今週のお教室

こんにちは。

M's Bread Houseです。

今週は自宅でのお教室

「クランベリーとホワイトチョコのベーグル」

自分で作る「ベーグル」は『もちふわ』で食べやすく大好きです✨✨

沢山のクランベリーとホワイトチョコを入れました(^^♪

ランチに「きのこたっぷりのクリームスープ」も添えて🎶

焼き立ても美味しい、冷めても美味しい「ベーグル」です。

また来月もお待ちしております。