M's Bread House

パンとの日々🍞千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています

食パン

こんにちは。

M's Bread Houseです。

 

今週は私が生徒さんのお教室。

今は復習コースなので、以前に作ったパンの変更があったり忘れている所を復習したり…。

 

復習すると忘れていた美味しさを思い出し、またハマってしまいます(笑)

 

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それがこの「食パン」✨✨

 

全粒粉にブラウンシュガー・ヨーグルトも入って聞こえはとってもヘルシー!

沢山食べたらヘルシーではないですが(^^;)

 

毎日せっせと焼いています。

 

カンパーニュ 再び

こんにちは。

M's Bread Houseです。

 

昨日から勢いついて、焼き続けています。

形と具材を変えて再びカンパーニュ。

 

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そして「リンゴケーキ」✨✨

キャラメリゼしたリンゴちゃんを生地の中にたっぷり混ぜ、上にもトッピング(≧▽≦)

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ケーキは冷まして、少し生地をなじませてから食べます。

 

楽しみー(^^♪

カンパーニュ

こんばんは。

M's Bread Houseです。

 

久しぶりに焼いた「カンパーニュ」

ずっと焼こうと思いながら延び延びになっていましたが、夕方になって突然の活動開始!

 

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ドライフルーツを沢山入れて贅沢な「カンパーニュ」が焼き上がりました~が、 明日の朝食のはずが夕食後のおやつに(^^;)

 

『美味しい!』と言ってくれてありがとう🎶

シュガーバター・レーズンパン

こんにちは。

M's Bread Houseです。

 

今週は火曜日と水曜日の連続で、公民館のお教室でした。

 

「シュガーバター・レーズンパン」

レーズンをたっぷり巻き込み、焼く前にバターをのせてグラニュー糖をたっぷりトッピング(≧▽≦)

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そしてキノコたっぷりのスープ。

おまけのバレンタインメニューに、胡桃入りの「ブラウニー」を作りました✨✨

トッピングチョコレートで可愛くアレンジ💖

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3品で忙しかったですが、食べる時には疲れも飛んだようです(#^^#)

 

また来月もお待ちしております。

 

イチジクとオレンジのフランスパン

おはようございます。

M's Bread Houseです。

 

今週は2回自宅パン教室を開催しました。

「イチジクとオレンジのフランスパン」✨

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そしてバレンタインが近いので「ブラウニー」を焼きました。

 

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コーティングチョコレートを使って可愛くアレンジ💖
いくつになっても可愛いものはテンション上がりますね(笑)

 

また来月もお待ちしております。

M's Bake Houseのパン教室&開店日

こんばんは。

M's Bread Houseです。

 

この週末は『M's Bake House』の開店日でした。

それに合わせて『M's Bake House』での初パン教室も開催しました。

 

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そして「パンの日」開店。

冷たい雨の中、お越し下さった皆様ありがとうございました☂

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お陰様でパンもケーキも完売致しました(≧▽≦)

また来月もお待ちしております。



 

 




 

台湾カステラ

こんにちは。

M's Bread Houseです。

 

今日は雨で寒い一日だったので、試作の日になりました。

いくつか作った中の一つ、今話題❓の「台湾カステラ」

 

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初めてにしてはまずまずの出来栄え🎵

 

日本のカステラより軽くてフワフワですが、卵にバターたっぷり!

カステラと言うより、卵スポンジの様な…

生クリーム挟むと美味しそう~✨

 

食べすぎに注意します(#^^#)