番外編 その3 ～シフォンケーキ～

こんにちは、M's Bread Houseです。

昨日は私の得意なシフォンケーキを作りました。

今までに何十個作ったことでしょう、いや三桁は作ってる(笑)

これまでパンにケーキ色々作った回数では、シフォンケーキがダントツ1位です✨

卵に砂糖・薄力粉にサラダ油と牛乳。

シンプルな材料でシンプルな味だから何度食べても飽きない。

卵白と卵黄を別々に泡立てます。

薄力粉をふるって混ぜ、卵白と合わせます。

焼き上がったら逆さまにして冷まします。

Hさんからの注文なので、ラッピングしました🎶

いつも美味しいと言ってくださり、ありがとうございます(#^^#)