グラタン★カップパン ～Part2～

おはようございます。M's Bread Houseです。

夏の充電期間が終わり、年末に向けて「シュトーレン」の準備など後半戦を頑張りたいと思います。

昨日は市川市東部公民館のパン教室でした。

メニューは「カップグラタンパン・揚げ野菜のサラダ・イチジクのジャム」です。

いちじくの良いものが安く売っていたので、予定にはありませんでしたが急きょ作る事に。

「カップグラタンパン」はパン生地をマフィン型に敷き、グラタンの具材を入れます。

パンがお皿代わりになり、食べやすく美味しいです(≧▽≦)

茄子とかぼちゃと生徒さんから差し入れのゴーヤを素揚げしてサラダに。

シンプルにハーブソルトと黒こしょうで食べます。

「いちじくジャム」はいちじくを大きめに切り、果肉をつぶさないように煮詰めてヨーグルトにトッピングしました✨

今日も元気一杯、夏の疲れなどどこへやら。

おしゃべり全開楽しかったです！

また来月もおまちしております。