M's Bread House

パンとの日々🍞千葉県市川市の公民館と自宅でパン教室をしています

全粒粉入りちぎりパン ~Part2~

こんばんは、M's Bread Houseです。

 

今日は市川市東部公民館でのパン教室。

朝から雨降る中、16名全員出席で教室スタートです!

笑いとおしゃべりの絶えないこのクラスは、今日もパワー全開(≧▽≦)

 

 

今日のメニューは「全粒粉入りちぎりパン」「簡単キッシュ」「トマトと新玉ねぎのマリネ」です。

今日も食材を沢山用意しました。

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「全粒粉入りちぎりパン」はこねて発酵させ、小さく分割します。

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生地を休ませている間に、パン型にオーブンシート敷いて準備します。

何度もやっている作業なので皆さん手慣れたものです(#^^#)

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4名の男性の生徒さんは皆さん熱心で、作業も手早いです。

写真撮影も忘れません!

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「簡単キッシュ」は冷凍パイシートを使い本当に簡単(^^♪

「トマトと新玉ねぎのマリネ」は一人1個のトマトを用意しました。

 

早速試食タイム~🎶

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お土産にと少し食べて持ち帰る方が多いので、試食は沢山用意しました。

「パン何もつけなくても美味しい~!」

あっという間に完食です(≧▽≦)

 

また来月もお待ちしております。